Методы концентрирования
Экстракция – метод разделения и концентрирования веществ, основанный на распределении вещества между двумя жидкими фазами – чаще всего между водой и органическим растворителем. В частном случае разбавленных растворов константу равновесия можно описать уравнением (закон Нернста):
Для оценки эффективности процесса введён коэффициент распределения:
где СА – общая концентрация вещества в фазе, включающая все формы вещества А.
В отличии от константы распределения величина коэффициента зависит от условий экстракции. В случае процессов ассоциации и агрегации:
Важной характеристикой процесса является степень извлечения вещества:
На практике извлечение считают количественным при R ≥ 99 %
Число n в случае n–кратной экстракции рассчитывается по формуле:
О теоретической возможности разделения двух веществ судят по коэффициенту разделения:
Для количественного разделения веществ необходимо чтобы:
Качественные требования к экстрагенту:
-
Селективность
-
Малая вязкость
-
Инертность
-
Не токсичность
-
Легкая регенерация
-
Плохая смешиваемость с исходным составом
-
Высокая экстракционная ёмкость
В качестве экстрагентов применяют: воду, спирты, эфиры, глицерин, масла, хлороформ и другие.